Akrotiri è un sito archeologico situato nella parte meridionale dell'isola. Si tratta dei resti di una città di circa 3500 anni fa, che come Pompei, è stata sepolta da un'eruzione vulcanica. È stato scoperto nel 1967. Questo luogo vale decisamente la pena di essere visitato. Una parte significativa è coperta, inclusa l'aria condizionata, quindi è possibile visitarla anche durante il giorno.
